Cabrie – Queijo Cremoso de Cabra 120g

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Descrição

Queijo Cabrie – Uma Nova Perspectiva do Brie com Leite de Cabra
O Cabrie é uma deliciosa reinvenção do clássico Brie, enriquecida pela riqueza singular do leite de cabra e seu tradicional mofo branco. Com textura macia e sabores que transitam entre notas lácticas, fermentadas, frutas secas, cogumelos e aromas rurais, este queijo foge do óbvio e se destaca pela sua sofisticação delicada.

Harmonizações Sugeridas:

Geleias e meles: para um toque de doçura que realça sua suavidade.

Vinhos brancos e espumantes: perfeitos para destacar sua cremosidade.

Cervejas de trigo e lambics: adicionam leveza e complexidade ao paladar.

Preparos culinários: ideal para entradas, saladas ou até sobremesas.

Características do Queijo Cabrie:

Textura: Macia

Intensidade: Suave a moderada

Odor: Moderado

Matriz: Cabra

Leite: Pasteurizado

Validade: 15 dias

Região: São Gotardo, MG

Família: Massa mole, casca florida

Tempo de maturação: 21 dias

Produtor: [Inserir nome do produtor]

Descubra a sofisticação do Cabrie, um queijo que harmoniza a tradição do Brie com a singularidade do leite de cabra, oferecendo uma experiência gastronômica rica e inovadora.